Με ρεβύθι, βινεγκρέτ από αβοκάντο, ρικότα και τραγανό σαλάμι Λευκάδος
Με λάχανο, καρότο, μήλο, σέλινο, σταφίδες, σπιτική μαγιονέζα και ρόδι
Με πικάντικο ντρέσινγκ ταχίνι, μήλο, αμύγδαλο και κατίκι
Με ανθότυρο αμυγδάλου, σύκο καραμελωμένο και ντρέσινγκ χίλια νησιά
Κουνουπίδι, μπρόκολο, κολοκυθάκι, λαχανίδα και άνθο αλατιού
Σε κρούστα δημητριακών με αϊβάρ πιπεριάς Φλωρίνης
Το δικό μας τυρί, με σουσάμι & πάπρικα από την Πρέβεζα
Τυλιγμένο σε φύλλο κρούστας με θυμάρι, ξύσμα πορτοκαλιού & μέλι
Σερβίρεται με καραμελωμένο σύκο
Συνοδεύεται από μαρμελάδα, παξιμάδι Κυθήρων & φρούτα
Με καραμελωμένο αχλάδι, φριγανισμένο τσουρέκι, καβουρδισμένο κουκουνάρι & dressing σύκο
Παραδοσιακοί, αρωματισμένοι με λεμόνι
Με ξυνοτύρι & μαρμελάδα πιπεριάς Φλωρίνης
Τυλιχτή με ντομάτα, πέστο μυρωδικών, σως γιαουρτιού και κουκουνάρι
Σωτέ με μουστάρδα Dijon και θυμάρι
Με βαρελίσια φέτα και φρέσκια ρίγανη
Σερβίρεται με καπνιστή πέστροφα & παξιμάδι Λήμνου
Με σκορδοβούτυρο
Φρέσκιες με φασκόμηλο & σκόρδο
Γεμιστά με μανιτάρια και σάλτσα παρμεζάνας
Μαγειρεμένο με ποικιλία άγριων μανιταριών, βούτυρο τρούφας & παρμεζάνα
Με καπνιστό σολομό, κολοκυθάκια, παρμεζάνα και άνιθο
Με χόρτα φρικασέ
Ψητές σε χονδρό αλάτι και μυρωδικά
Σωτέ με καπνιστή πάπρικα, σερβίρεται με πουρέ πατάτας
Καραμελωμένα φιλετάκια στη σχάρα γλασαρισμένα με σάλτσα πράσινου πιπεριού και πουρέ σελινόριζας
Με σάλτσα “μακάλο” (ξύδι-σκόρδο-θρουμπί) και μους τραχανά. Συνταγή γιαγιάς
Μοσχαρίσια με βούτυρο τρούφας
Στη σχάρα, σερβίρεται με χειροποίητο κους κους & dressinng γιαουρτιού με σχοινόπρασο
Μέσα σε φωλιά από χόρτα εποχής, σως και πίκλες
Prosecco | Aperol | Grapefruit Σόδα
Μαστίχα Σκινός | Βότκα | Lime | Σιρόπι Αγγουριού Μονίν | Ανθρακούχο νερό
Lime | Καστανή ζάχαρη | Cachaca
Vodka | Cointreau | Cranberry | Lime
Gin | Lime | Σιρόπι Αγγουριού Μονίν
Bacardi Λευκό | Lime | Cointreau | Σιρόπι Ζάχαρης | Maraschino Liqueur
Tequila | Lime | Cointreau | Σιρόπι Αγαύης
Tequila | Lime | Grapefruit Σόδα | Σόδα
Havana 3* | Σιρόπι Mojito Mint Monin | Lime | Δυόσμος | Σόδα
Akadimia | SKG
Ο καταναλωτής δεν έχει την υποχρέωση να πληρώσει εαν δεν παραλάβει το νόμιμο παραστατικό στοιχείο (απόδειξη-τιμολόγιο)
Αγορανομικός Υπεύθυνος:
Elvis Marko